Parce qu’un encas peut être nutritif et délicieux ! 🍓✨
Ces pancakes à l’avoine et au coulis de fruits rouges sont l’excuse parfaite pour savourer quelque chose de sucré sans culpabilité !
Ingrédients :
📍 100g de fruits rouges surgelés AgroAguiar ;
📍 1 cuillère à soupe de miel ;
📍 1 cuillère à café de jus de citron ;
📍 1 tasse de flocons d’avoine ;
📍 1 banane mûre ;
📍 1 œuf ;
📍 ½ tasse de lait ou de boisson végétale.
Méthode de préparation :
1️⃣ Réduire l’avoine en farine et la mélanger avec la banane écrasée, l’œuf et le lait ;
2️⃣ Cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’elles soient dorées ;
3️⃣ Dans une casserole, faire chauffer les fruits surgelés avec le miel et le jus de citron jusqu’à ce qu’ils forment une sauce ;
4️⃣ Servir les crêpes avec la sauce sur le dessus !
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