Crème glacée à la mangue
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette où notre mangue brille ! 🥭
Recette complète :
Ingrédients :
🥭 mangue très mûre 2 pièces
🥛 lait écrémé 2,5 dl
🍫 Chocolat de cuisine Pura Vida 40 g
🥥 noix de coco râpée 40 g
Préparation
Étape 1 : Épluchez les mangues et coupez-les en dés, en réservant deux cuillères à soupe.
Étape 2 : Verser le lait dans le bol du mixeur, ajouter les morceaux de mangue et bien mélanger le tout (vous pouvez utiliser un mixeur).
Étape 3 : Versez le mélange dans de petits bols et ajoutez les morceaux de mangue réservés.
Étape 4 : Placer au congélateur pendant environ 6 heures.
Étape 5 : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et servir les glaces avec un peu de chocolat fondu et saupoudrées de noix de coco légèrement grillée.