Mango-Eiscreme
Heute bringen wir dir ein Rezept, in dem unsere Mango glänzt! 🥭
Vollständiges Rezept:
Zutaten:
🥭 sehr reife Mango 2 Stk.
🥛 entrahmte Milch 2,5 dl
🍫 Pura Vida Kochschokolade 40 g
🥥 Kokosnussraspeln 40 g
Zubereitung
Schritt 1: Die Mangos schälen und in Würfel schneiden, zwei Esslöffel zurückbehalten.
Schritt 2: Die Milch in den Mixer geben, die Mangostücke hinzufügen und alles sehr gut pürieren (Sie können einen Pürierstab verwenden).
Schritt 3: Gießen Sie die Mischung in kleine Schalen und fügen Sie die reservierten Mangostücke hinzu.
Schritt 4: Für etwa 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 5: Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und das Eis mit etwas geschmolzener Schokolade und leicht gerösteter Kokosnuss bestreut servieren.